जाडो संक्रांतिमा, भावनात्मक न्यानोपनले भरिएको पर्व, बोझाउ शिपबिल्डिङले तेस्रो शीतकालीन संक्रांति डम्पलिंग सामाजिक कार्यक्रम सफलतापूर्वक आयोजना गरेको छ।
जाडो संक्रांतिमा, भावनात्मक न्यानोपनले भरिएको पर्व, बोझाउ शिपबिल्डिङले तेस्रो शीतकालीन संक्रांति डम्पलिंग सामाजिक कार्यक्रम सफलतापूर्वक आयोजना गरेको छ। “तातो पकौला, घरको न्यानो बढ्दो” नारासहितको यस गतिविधिले कर्मचारीहरूलाई घरको न्यानोपनको अनुभूति गराउनुका साथै एकअर्काबीचको भावनालाई पनि बढायो।
कार्यक्रमको सहज प्रगति सुनिश्चित गर्न, कम्पनीले अग्रिम रूपमा ताजा सामग्रीहरू खरिद गर्यो। श्रीमानले व्यक्तिगत रूपमा प्रत्येक सामग्री ताजा र स्वच्छ छ भनी सुनिश्चित गर्न सामग्रीहरू जाँच गर्नुभयो, कार्यक्रमको सफलताको लागि ठोस आधार बनाउँदै।
त्यो दिन कार्यक्रम स्थल रमाइलो र शान्त वातावरणले भरिएको थियो । साधारण पोर्क र लीक फिलिंगको अतिरिक्त, कम्पनीले विभिन्न कर्मचारीहरूको स्वाद आवश्यकताहरू पूरा गर्न ताजा च्याउ फिलिंगहरू र सेलरी फिलिंगहरू जस्ता विभिन्न प्रकारका फिलिंगहरू पनि विशेष रूपमा तयार गर्दछ।
कार्यक्रमको औपचारिक सुरुवातसँगै मुख्य न्यायाधीश प्रतियोगिताको नियमावली घोषणा गर्न स्टेजमा आएका थिए । उनले स्कोरिङ मापदण्ड र प्रक्रियालाई विस्तृत रूपमा प्रस्तुत गरे, र प्रतिस्पर्धाको निष्पक्षता र न्यायमा जोड दिए। मूल्याङ्कन सामग्रीमा योग्य पकौडाहरूको संख्या, पकौडाको उपस्थिति र आकार समावेश छ। पाँचजना न्यायाधीशहरूले प्रत्येक प्रतियोगीको कामलाई ध्यानपूर्वक मूल्याङ्कन गर्न र स्कोर गर्न मापदण्डहरूलाई कडाईका साथ पालना गरे। प्रतियोगितामा आफ्नो सीप देखाउने आशामा कर्मचारीहरू प्रयास गर्न उत्सुक थिए।
प्रतियोगिता आधिकारिक रूपमा सुरु भयो, र कर्मचारीहरूले डम्पलिंगको छाला र फिलिंगहरू लिए र सावधानीपूर्वक पकौडाहरू बनाए। तिनीहरूको प्रविधि फरक थियो, कोही दक्ष र अनुभवी थिए, र कोही पहिलो पटक प्रयास गरिरहेका थिए, तर तिनीहरू खानाको लागि माया र यस परम्परागत चलनप्रति सम्मानले भरिएका थिए।
प्रतियोगिताको समयमा, सबैले सावधानीपूर्वक काम गरे, र सबैले ठूलो उत्साह र एकाग्रता लगानी गरे। प्रतियोगीहरू दक्ष थिए, र पकौडाहरू तिनीहरूको हातमा छिट्टै आकार लिए, जबकि कर्मचारीहरूले ध्यानपूर्वक हेरे र पकौड़ा बनाउने सीपहरू सिकेका थिए।
बिक्री विभागका कर्मचारीहरूले पनि यसमा सक्रिय सहभागिता जनाएका थिए र प्रतियोगिताको लागि हौसला दिएका थिए। श्री हि र श्री हुआ पनि प्रतियोगिता हेर्नको लागि घटनास्थलमा आएका थिए। श्री हुआले आफ्नो सीप देखाउन र कर्मचारीहरूसँग पकौला बनाउने रमाइलो साझा गर्न आफैं पनि प्रतियोगितामा भाग लिए।
उल्लेखनीय छ कि यो कार्यक्रम डम्पल बनाउने प्रतियोगिता मात्र होइन। कार्यक्रममा, कर्मचारीहरूले सहज रूपमा आफ्नो डम्पलिंग बनाउने सीप र अनुभवहरू आदानप्रदान गरे र आफ्नै अनौठो डम्पलिंग रेसिपीहरू साझा गरे। प्रत्येक विभागले एकता र सहकार्यको भावना झल्काउँदै विभिन्न आकारका डम्पलिङ कार्यको समूहलाई संयुक्त रुपमा सम्पन्न गर्न एउटा सानो टोली पनि बनाएको थियो ।
सम्पूर्ण कार्यक्रममा, कर्मचारीहरूले जम्मा 4,500 डम्पलहरू बनाए। यी पकौलाहरू खाना मात्र होइन, घर र टोलीको एकताको स्वादको वाहक पनि हुन्। डम्पलिङ बनाउने प्रक्रिया मार्फत, कर्मचारीहरूले टोली कार्यको शक्ति र एकअर्का बीचको गहिरो मित्रता महसुस गरे।
भाँडोबाट पकौडाहरू बाहिर निस्कँदा सबैका अगाडि सुगन्धित पकौडाहरू देखा परे। यी पकौडाहरू विभिन्न आकारहरू छन्, दुवै परम्परागत र नवीन, कर्मचारीहरूको रचनात्मकता र चतुरता देखाउँदै। स्कोरिङ नियम अनुसार, निर्णायकहरूले तोकिएको समयमा प्रत्येक प्रतियोगीको कामलाई मात्रा र गुणस्तरका आधारमा विस्तृत स्कोर दिए। तिनीहरूले पकौडाहरूको रूप र आकारलाई ध्यानपूर्वक अवलोकन गरे, तिनीहरूको स्वाद र मुखको स्वाद चाखे, र स्कोरिङको निष्पक्षता र शुद्धता सुनिश्चित गरे।
कडा प्रतिस्पर्धा पछि, 2 प्रथम पुरस्कार, 3 दोस्रो पुरस्कार, 5 तृतीय पुरस्कार, र 10 सहभागिता पुरस्कार छनोट गरियो। यी विजेताहरूले आफ्नो कुशल हातहरू प्रयोग गरेर साधारण पीठो र फिलिंगलाई कलाको स्वादिष्ट कार्यहरूमा परिणत गरे। पुरस्कार जितेकोमा उहाँहरूलाई बधाई दिऔं!
स्वाद सत्रको बारेमा अझ बढी चर्चा गरिएको छ। सुगन्धित भुटेको पकौलाहरू टेबुलमा दिइयो, र सबैजना आफ्नो परिश्रमको फल चाख्न सँगै बसे। अन्तर्वार्ता लिएका एक कर्मचारीले यसो भने: "सबैले बनाएको डम्पलहरू स्वादिष्ट हुन्छन्, विशेष गरी घरको स्वाद!" यस घटनाले उनीहरूलाई घरको न्यानोपन र टोलीको शक्तिको अनुभूति गरायो। त्यहाँ कर्मचारीहरू पनि थिए जसले घटनाको लागि कलाको रूपमा आफ्नो प्रेम र भावना व्यक्त गर्न दृश्यमा मसी चित्रकला सुधार गरेका थिए, र सबैलाई जाडो संक्रांतिको शुभकामना!
यो कार्यक्रम परम्परागत संस्कृतिको सम्पदा र प्रवद्र्धन मात्र होइन, टोलीको एकता र कर्मचारी भावनाहरूको उदात्तीकरण पनि हो। बोझाउ मरीन सधैं कर्मचारीहरूलाई घरको न्यानोपन महसुस गराउन एक समानुपातिक र न्यानो काम गर्ने वातावरण सिर्जना गर्न प्रतिबद्ध छ। भविष्यमा, बोझाउ मरीनले कर्मचारीहरूलाई थप आनन्द र वृद्धिका अवसरहरू प्रदान गर्न थप अर्थपूर्ण गतिविधिहरू आयोजना गर्नेछ।
