Pada titik balik matahari musim dingin, sebuah festival yang penuh dengan kehangatan emosional, Bozhou Shipbuilding telah berhasil menyelenggarakan acara sosial pembuatan pangsit titik balik matahari musim dingin yang ketiga.
Pada titik balik matahari musim dingin, sebuah festival yang penuh dengan kehangatan emosional, Bozhou Shipbuilding telah berhasil menyelenggarakan acara sosial pembuatan pangsit titik balik matahari musim dingin yang ketiga. Kegiatan dengan tema "pangsit panas, kehangatan rumah yang meningkat" ini tidak hanya membuat karyawan merasakan kehangatan rumah, tetapi juga semakin meningkatkan emosi di antara satu sama lain.
Untuk memastikan kelancaran acara, perusahaan membeli bahan-bahan segar terlebih dahulu. Tn. He secara pribadi memeriksa bahan-bahan tersebut untuk memastikan bahwa setiap bahan segar dan higienis, sehingga menjadi dasar yang kokoh bagi keberhasilan acara.
Pada hari itu, lokasi acara dipenuhi dengan suasana yang menyenangkan dan damai. Selain isian daging babi dan daun bawang yang umum, perusahaan juga secara khusus menyiapkan berbagai isian, seperti isian jamur segar dan isian seledri, untuk memenuhi kebutuhan rasa karyawan yang berbeda-beda.
Saat acara resmi dimulai, ketua juri naik ke panggung untuk mengumumkan peraturan kompetisi sebelum kompetisi dimulai. Ia memperkenalkan kriteria penilaian dan proses secara rinci, serta menekankan keadilan dan kewajaran kompetisi. Konten penilaian meliputi jumlah pangsit yang lolos, tampilan dan bentuk pangsit. Kelima juri dengan ketat mengikuti standar untuk mengevaluasi dan menilai karya setiap kontestan dengan cermat. Para karyawan bersemangat untuk mencoba, berharap dapat menunjukkan keterampilan mereka dalam kompetisi.
Kompetisi resmi dimulai, dan para karyawan mengambil kulit pangsit dan isiannya, lalu dengan hati-hati membuat pangsit. Teknik yang mereka gunakan berbeda-beda, ada yang terampil dan berpengalaman, dan ada yang mencoba untuk pertama kalinya, tetapi mereka penuh dengan kecintaan terhadap makanan dan rasa hormat terhadap adat istiadat tradisional ini.
Selama kompetisi, semua orang bekerja dengan saksama, dan semua orang mencurahkan antusiasme dan konsentrasi yang besar. Para kontestan terampil, dan pangsit terbentuk dengan cepat di tangan mereka, sementara para karyawan mengamati dengan saksama dan mempelajari keterampilan membuat pangsit.
Karyawan di bagian penjualan juga berpartisipasi aktif dan menyemangati para peserta lomba. Tn. He dan Tn. Hua juga datang ke lokasi untuk menyaksikan lomba. Tn. Hua bahkan ikut serta dalam lomba untuk memamerkan keterampilannya dan berbagi keseruan membuat pangsit dengan para karyawan.
Perlu disebutkan bahwa acara ini bukan sekadar kompetisi membuat pangsit. Selama acara, karyawan secara spontan saling bertukar keterampilan dan pengalaman membuat pangsit serta berbagi resep pangsit unik mereka sendiri. Setiap departemen juga mengorganisasi tim kecil untuk bersama-sama menyelesaikan sekelompok karya pangsit dengan berbagai bentuk, yang menunjukkan semangat persatuan dan kerja sama.
Selama acara berlangsung, karyawan membuat total 4,500 pangsit. Pangsit ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga pembawa rasa kebersamaan dan kekompakan tim. Melalui proses pembuatan pangsit, karyawan merasakan kekuatan kerja sama tim dan persahabatan yang erat di antara satu sama lain.
Saat pangsit keluar dari panci, piring berisi pangsit harum muncul di depan semua orang. Pangsit ini memiliki bentuk yang berbeda, baik tradisional maupun inovatif, yang menunjukkan kreativitas dan kecerdikan para karyawan. Menurut aturan penilaian, para juri memberikan skor komprehensif untuk setiap karya kontestan dalam hal kuantitas dan kualitas dalam waktu yang ditentukan. Mereka dengan cermat mengamati penampilan dan bentuk pangsit, mencicipi rasa dan sensasi di mulut, dan memastikan keadilan dan keakuratan penilaian.
Setelah kompetisi yang ketat, 2 hadiah pertama, 3 hadiah kedua, 5 hadiah ketiga, dan 10 hadiah partisipasi telah dipilih. Para pemenang ini menggunakan tangan terampil mereka untuk mengubah tepung dan isian biasa menjadi karya seni yang lezat. Mari kita ucapkan selamat kepada mereka atas kemenangannya!
Sesi mencicipi bahkan lebih banyak dibicarakan. Pangsit goreng yang harum disajikan di atas meja, dan semua orang duduk bersama untuk mencicipi hasil kerja keras mereka. Seorang karyawan yang diwawancarai mengatakan: "Pangsit yang dibuat oleh semua orang lezat, terutama rasa rumah!" Acara ini membuat mereka merasakan kehangatan rumah dan kekuatan tim. Ada juga karyawan yang mengimprovisasi lukisan tinta di tempat kejadian untuk mengekspresikan cinta dan perasaan mereka terhadap acara tersebut dalam bentuk seni, dan mengucapkan selamat titik balik matahari musim dingin kepada semua orang!
Acara ini tidak hanya sebagai warisan dan promosi budaya tradisional, tetapi juga sebagai peningkatan kekompakan tim dan penyaluran emosi karyawan. Bozhou Marine selalu berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang harmonis dan hangat agar karyawan merasakan kehangatan rumah. Di masa mendatang, Bozhou Marine akan menyelenggarakan lebih banyak kegiatan yang bermakna untuk menghadirkan lebih banyak kegembiraan dan kesempatan berkembang bagi karyawan.
